2012/08/16

ゴーヤジュース

ゴーヤがじゃんじゃんできてきます。
虫が多いので、放って置いてもどんどん受粉。


イヤというほどできます!

3株も植えたのが失敗・・・



ということでゴーヤがジュースになりました。

(ゴーヤとバナナと牛乳と砂糖)

ちびちび飲むとゴーヤの苦味が・・・
ぐいっと飲むとバナナジュース。



これプリンスメロン?

プリンスメロンが植わってるあたりに近づくと
ほのかにメロンの甘い匂いがただよってきました。


収穫時が難しいのですが、
中には底が割れてきている物もあるので
収穫です。



なんか・・・店で売っている「プリンスメロン」と
ちょっと違うような・・・

このほんのり黄色味がかってるのが「ウリ」ぽっい。

調べてみると、プリンスメロンは
「西洋種のメロン」と「まくわうり」を交配させた品種のよう。



中は、けっこう熟してました。

味はまくわうりより、だんぜん甘かったので
まくわうりではないことは確か。


2日後

残りの4個収穫。(全部で8個できました)


そして本日、野菜の直売所で同じメロン発見!

ラベルには「ニューメロン」と記入されてました・・・

もう一度よくしらべると

ニューメロンとシャランテメロンを交配させた品種が
プリンスメロンだと・・・

苗にはプリンスメロンと書かれてたのに・・・

ということで、うすうすなんか違うと思ってたプリンスメロンは

ニューメロン(マクワウリの一種)でした。


もらった苗だし、たくさん収穫できたて、それなりに甘かったので
よしとします!



黒エダマメ収穫


実もしっかりふくらんだので収穫です。


摘芯したおかげか、前年よりサヤが
たくさんついた様に感じられます。


種まきからずっとネットをしていたので
ほとんど虫の被害なし!


味は、甘め。
なかなか美味くできました!


2012/08/05

今週の畑

先週のバターナッツカボチャ
↓

きっとキレイな花が咲いて
ハチさんやチョウチョさんが受粉してくれて・・・


今週のバターナッツカボチャ
↓

ない?

・・・

ちょっと、倒れそう・・・

この1週間、ほんとにほんとに楽しみにしてたのに・・・。



でも

へこんでばかりはいられません!


2代目誕生!




【スイカ】


こちらも2代目。

1週間でこんな感じ。

こんなに小さいのに、しっかりスイカしてます!

この縦じまがたまらなくいいですね~

サルに見つからないことを祈るばかり・・・



【プリンスメロン】



サイズはほとんど変わってないけど
色が少し黄色みがかってきました。

サルが来る前になんとか収穫したい!



【丸オクラ】


ぐんぐん育ってます。

成長が早すぎて、収穫逃してます・・・。

黒エダマメ

【黒エダマメ】



だいぶふくらんできました!
あとも~ちょっと。来週ぐらいいけるかな?

2012/07/28

エダマメもうすぐ?

久々に生で見ました!


にっくきサル!
5匹ぐらいかな?キィーキィー鳴きながら
こちらを伺っていました・・・。

しばらくして山に帰っていきました。



【エダマメ】
1週間でマメ、大きくなりました。
まだ実は小さいですが、あっというまに
ふくらんでくるかも!



【小玉スイカ】
おおおお~2代目誕生か!!

1代目が無残な最後を遂げたので
なんとか無事育ってほしい!!




【カボチャ】
ようやく雌花がつきました!
来週ぐらいには花がさくかな?



【プリンスメロン】
先週とあんまり変わってません。
サルが来る前に収穫したい!



本日の収穫

地味!


2012/07/22

今週の様子


【エダマメ 】 
実がつき始めました!



【プリンスメロン】
結構、実がついてました!
8cmぐらいの物が4つ


小さい実も数個。

楽しみですが、サルが心配・・・



切れ端のサツマイモ
順調に育っております。



【ゴーヤ】
しばらく毎週収穫できそう!
今回は、初めの段階で、わき芽を取っておいたせいか
全体的にすっきり!



【オクラ】
先週ちょこっと、できはじめてたぐらいだったのに
一週間でこの長さ!

アスパラと一緒で、週一でしか畑に行けないので
収穫のタイミングが難しそうだ・・・



かぼちゃの花が咲きました。
どれも雄花ですが・・・



【サツマイモ】
1本サルに抜かれてました・・・
まだまだ実の出来る時期ではないので
そのまま放置されてました。

どうなのかわかりませんが、もう一度植えなおしておきます。

いいかげん めんどくさいのですが
ぐるっとネットかけました!
(気休めかもしれないけど・・・)

それにしても、そこらじゅうネットで囲うと
歩きにくいわ、収穫しにくいわで
大変です・・・

畑で美味しい野菜を食べているサルたちは
栄養満点で繁殖率も上がって増えてるようです・・・

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先週収穫したジャガイモで
「ポテトチップス」を作りました。

スライスしたジャガイモを塩水につけて
奥が電子レンジで、手前がフライパンで。

見た目はフライパンでやった方がきれいですが
味、食感は電子レンジ!

実際作ってみると、市販のポテトチップスって
塩かけすぎですね・・・