バターナッツカボチャ収穫

とうとう来ました！

初めて作ったバターナッツカボチャ。

サルに１つ盗られましたが、

なんとか１つ収穫することができました！

とっても美味しそうな色！

スープにするととても美味しいバターナッツカボチャ。

今年は自分で育てることができました。

カボチャは追熟させると「デンプン質」が「糖」に変わって

甘味が増すそうなので、しばらく追熟させます。

オクラ収穫

収穫のタイミングが合いにくいオクラですが

今日はまあまあ収穫できました。

秋の準備

本日は、雑草と夏の暑さでかたくなった土を

耕して秋の準備です。

前回は、スコップとクワでやりましたが、

今回は、機械の力をかります。

もうさすがにムリです・・・

ガガガガッと

あっという間に耕せました！

さて、畝づくりですが

こちらはクワで、肥料を混ぜながら作ります。

まだまだ日差しが厳しく、

思った以上に体力を消耗しました・・・

ちょっと雑な畝になりましたが

なんとか大小合わせて６つ完成しました。

バターナッツカボチャとオクラ

ぐんぐんデカクなるオクラ。

バターナッツカボチャ

青みがほとんどなくなりました。

緑の筋がなくなったころが

収穫時期らしいので

もうそそろそって感じです。

ミニすいか発見

そろそろ夏の野菜も終わりの時期です。

今年の夏は、よくサルがでました・・・。

やはり一番ショックだったのは、収穫日に

ほとんどのトウモロコシをやられたことですね。

唯一残った2本がとても甘かっただけに悔やまれます。

【今年の夏、勉強になったこと】

エダマメは摘芯すると、

さやが増えて収穫量が増えたこと。

オクラは、必ず植付と同時に、

ネキリムシの対策をしておくこと。

ゴーヤは２株まで。

ピーマンは１株、シシトウ２～３株。

メロンやマクワ、カボチャの蔓は、

けっこう大変なことになるけど、

小玉スイカの蔓は以外に整理しやすかった。

大体、１株に実が２個なればいいとこみたいなので

次回やるなら、３株は植えてみよう。

ということで今日は、

ニューメロンと小玉スイカの残った蔓を抜いて、

かなり成長した雑草を抜いて

秋の準備をはじめていたら

雑草の中から

出ました！ミニすいか！

んんん・・・でも遅すぎ。

蔓、完全に枯れてるし。

もったいない気もしますが、どうにもならないので

とってしまいます。

とりあえず持ってかえって

切ってみました。

予想してたより、赤みがついてましたが

味はありません。

もうちょい早く実がついてくれてたらよかったのに。

小玉スイカ収穫

スイカの収穫時期ってすごく難しい。

早すぎると中は青いし、遅すぎると腐ってしまうし・・・

中途半端だと、なんともいえない後味の悪さがのこるし・・・

ただでさえ今年は１個だけ。ためしに収穫なんてこともできません。

いろいろ調べてみると、小玉スイカの収穫時期は、

開花後25日前後だとか、着果後35日前後だとか

時期的にはそろそろ。

畑に行って見てみると、痛々しく切られた様なキズが・・・

割れだしてるということ？熟れすぎ？

サイズがずいぶん小さいので迷いましたが

畑の管理人さんに

「もし、もう一週間置いておいて雨でも降ったら

そこから腐ってくる」

と教えてもらいました。どうせ腐ってしまうならと思い切って

収穫しました！！

ちっちゃ・・・

さて、持って帰ってさっそく切ってみることに。

この瞬間、怖すぎます!

これで出来てなかったら、この一ヶ月が水の泡。

切ってみると

「おおおおおおお！」

「赤い！！！」  感動です！

そして

「めちゃめちゃ甘い！」

とにかくよかった。

サルに食べられて今年は0個だと

あきらめていたところに実をつけたスイカだったのでなおさらです。

後で調べたところ、

実の近くの節から出ている「巻きひげ」が枯れていると

収穫のサインのようです。

たしかに、おもいっきり枯れてました。

順調バターナツカボチャ

緑色がだいぶ薄れて、

かすかにオレンジがかってきました。

これはかなり楽しみです。

ようやく次の雌花ができました。

時期的にどうなのかな？

ちょっと遅いのでは・・・