2012/10/27

なると金時


6月24日 植付
10本買ったら11本あった、
ちょっとラッキーなサツマイモ。



ほったらかしで
あっというまに10月27日。

たまに蔓をカットするぐらいでほとんど手間いらず。


わっさりあった蔓をカット。

11本あったうち9本分ができました。
1本は、植えてまもなくサルに抜かれてしまったのと
もう1本はうまく育たなかったようです。


芋ほり開始!



でっかい芋が獲れました!


しばらく干して乾かします。


ほそ~いのも入れて約40本ほど収穫できました。


切れ端サツマイモ

食べる用に買った「なると金時」
少し芽が出てたので、ためしに切れ端を
水につけておきました。



6月15日
緑の葉っぱがでた!






6月24日
これはいけそうなので、ポットに土を入れて移してみます。





7月8日
あんな切れ端が!!! イモすごい!

(さすがに薄い方はだめでしたが)




畑に持って行って、植えました。

これで収穫できたらすごいな・・・。



そして

一気に飛びますが


10月27日 なんとできました!!
ちゃんと芋がついてます!

切れ端もそのままの形で残っていました。





2012/10/11

カボチャのスープ


9月に収穫したバターナッツカボチャ
3週間ほど追熟させました。


中はこんな感じ
ちょうどよく熟してます。


ニンジン・タマネギを加え


甘くてなめらかなスープの完成!


2012/10/09

ネギ


9月29日
ネギをいただいたので、植えました。



10月7日
一週間でこんな感じに



10月13日



10月20日



リーフレタス


9月23日 植付

リーフレタスは玉レタスとちがって
結球しないレタス。

昨年、畑で作って
少し若めのうちに収穫したレタスは
店で買ったレタスより、柔らかくて味も美味しかったので

今年はちょっと多めに植えてみました。




10月7日
昨年は、レタスにはほとんど虫がつきませんでしたが
今年は、ちっちゃな虫が結構ついてます・・・


とるのが大変。




10月13日
大きくなってきたので、外側の葉を収穫。




10月20日
今週も収穫。